福岡市南区塩原　カフェ内装「NON　GLUTEN CAFE8302様」

左官仕上げの大きなカウンターがポイントの店内

ポイント

30年前からオーナーシェフのお父様やご兄弟とお付き合いがあり、そのご関係でカフェ内装のご依頼をいただきました。
シェフが飲食業に長く携わる中で「ノングルテン米粉」との出会いがきっかけとなりカフェの開業を決意されたとのことです。
アイキャッチとなるカウンターのイメージを共有しながら、シェフが抱かれるイメージを形にしました。

After
8302オリジナルメニュー「自家製ハムと卵とチーズ」
ノングルテン米粉のパリもちガレット
ご提供するメニューはグルテンフリーよりさらに厳しい審査を通過したノングルテン米粉山口県産米「やのくに純米米粉」を使用しています。
ノングルテン米粉オリジナルスイーツ
「Wa Bo nororo(ワ　ボ　ノロロ）」
小倉あん+白玉、クリームチーズ、ホイップ
Bo nororo(ワ　ボ　ノロロ）」
ガナッシュ＋白玉、クリームチーズ、ホイップ
【メニュー表】
牛すじ煮込みやサラダのガレット。米粉ヌードル。オーガニックコーヒー＆ドリンク。アルコールもご用意しています。
Before